摘要：
雪梨炖冰糖的做法,雪梨炖冰糖怎么做好吃,雪梨冰糖炖雪梨的做法（一）:原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克.做法:1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖...
雪梨炖冰糖的做法,雪梨炖冰糖怎么做好吃,雪梨
冰糖炖雪梨的做法（一）:
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克.
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核.
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖.
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心.
4、锅内加入适量的水.
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了.
注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用.
冰糖炖雪梨的做法（二）:
原料:雪梨2个,冰糖适量.
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用.
功效:清心润肺,清热生津.适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用.秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品.
冰糖炖雪梨的做法（三）:
原料:雪梨1～2个,冰糖30～60克.
制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成.
功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症.
特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃.
冰糖炖雪梨的做法（四）:
原料:冰糖,清水,雪梨（性味甘微酸、凉,入肺、胃经.含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等.功能润肺,生津,清热,化痰.）
做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可.
功效:有除痰,润肺,补肺的功效.不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品.
冰糖炖雪梨的做法（五）:
原料:银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升.
做法:1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;4、将梨洗净
去皮后,切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可.
注意:1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆.2、银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可.3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂影响卖相,而且会产生酸味.
冰糖炖雪梨的做法（六）:
原料:川贝,冰糖,雪梨
做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部.
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水（约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份）.
3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些.
注意:川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝
怎么做冰糖炖雪梨??
材料:砀山梨两个,冰糖若干.
把梨削好,这个是我的拿手戏.削好整个梨,皮都不会断的.然后一起放到碗里,是连皮一起蒸,梨皮性寒味酸,用30克梨皮煎汤服用,能清心润肺,止咳化痰.
在锅里蒸20分钟,不是煮哈.作出来就跟梨罐头一样,好好喝啊.
冰糖炖雪梨为什么越吃越上
那倒不会,只是觉得好吃,会多吃多几口.
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等
制作.雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖.梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用.
冰糖炖雪梨可以止咳吗
可以的,冰糖要多放些,一是效果好,二是口感好.雪梨不要去皮,切成小块,连核一块煮,水开后至少煮五分钟到十分钟.如果你有陈皮,就是放干的橘子皮,放一块,效果最佳.到不要用新鲜的,有毒.熬好的糖梨水喝一些,煮熟的梨块一起吃,梨块的效果比水还要好.
追答
一次煮一个小点的梨,一碗水,全部吃.
也可以多煮点,当水喝.
冰糖炖雪梨怎么作?
雪梨1个从梨的1/5的地方切来,把雪梨的心挖掉,加入20克冰糖,放入锅里蒸馒头一样蒸30分钟,最好里面加两个红枣,30分钟好了就把整个梨吃了,就这么简单,好吃又好看,
